Premium Brødmiks 750-780g à 9 stk

Flott miks av gourmet surdeigsbrød. Fransk mellomgrovt 3 stk ( 23% grovt), Fransk lyst 3 stk, Supermalt 2 stk (3% grovt) og Mormors hjemmebakte 1 stk.( 40 % grovt)

ART:
3349

EPD:
6675680

GTIN:
07072094033496

Flott miks av gourmet surdeigsbrød. Fransk mellomgrovt 3 stk ( 23% grovt), Fransk lyst 3 stk, Supermalt 2 stk (3% grovt) og Mormors hjemmebakte 1 stk.( 40 % grovt)

Gluten, Havre, Hvete, Rug, Spelt, Bygg, Sesam.

GTIN: 07072094033496
Ingredienser: Fransk mellomgrovt brød: HVETEMEL, vann, sammalt SPELT, tørket HVETESURDEIG (HVETEMEL, starter (HVETEMEL, vann), tørrgjær, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer, maltpasta (vann, maltede HVETEkjerner, BYGG maltmel, RUG surdeig (valset RUG, vann, starterkultur), HVETEMalt, salt), SESAMFRØ, gresskarkjerner, rapsolje, linfrø, salt, gjær, BYGGmaltekstrakt, melbehandlingsmiddel E300. Fransksurdeigsbrød : HVETEMEL, vann, tørket HVETESURDEIG ( HVETEMEL, starter (HVETEMEL, vann), tørrgjær, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer, BYGGMALTMEL, BYGGMALT ekstrakt, rapsolje, salt, gjær. Supermalt: HVETEMEL, vann, maltpasta (vann, maltede HVETEkjerner, BYGGmaltkjerner, RUGsurdeig (valset RUG, vann, starterkultur),HVETEmalt, salt), salt, melbehandlingsmidddel E300, gjær. Mormors hjemmebakt spelt: Siktet speltmel, vann, 13,4% sammalt spelt, solsikkekjerner, havregryn, maltpasta (vann, maltede hvete-kjerner, byggmaltmel, rugsurdeig (valset rug, vann, starterkultur), hvetemalt, salt), linfrø, havresur (vann, fermentert mel av havre) (26,8%), fermentert mel av bygg, surhetsregulerende middel (melkesyre, eddiksyre), fruktose, konsistensmiddel (xanthan), skumdemper (E471, E477), melkesyrekultur, tørket hvetesurdeig, (hvetemel, starter (hvetemel, vann), tørrgjær, melbehandlingsmiddel, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer, salt, invert sukker, melbehandlingsmiddel E300, hvete-gluten, byggmalt-ekstrakt, hvetemel, tørket surdeig av hvete, emulgatorer (E472e, E471), enzymer
Næringsinnhold pr. 100 g  
Energi 1 031,00 kJ/ 244,00 kcal
Fett 3,60 g
- hvorav mettede fettsyrer 0,50 g
Karbohydrat 44,00 g
- hvorav sukkerarter 0,80 g
Protein 9,30 g
Salt 0,98 g
* av daglig referanseinntak